Page 15 - Gazetka_17_2020.pdf
P. 15
UDOWODNIONO, ŻE KRZYŻÓWKI
RAS MLECZNYCH SĄ BARDZIEJ
DOCHODOWE
źr.: www.vikinggenetics.com
Najdłuższe na świecie badania, porównujące krzyżówki mleczne
z czystorasowymi krowami holsztyńskimi, przyniosły ostateczne wnioski.
Dowiedziono, że dzienne zyski z hodowli bydła ProCROSS, które jest krzyżówką
trzech ras: Holsztyńskiej, Montbeliarde i Viking Red są średnio o 9-13% wyższe
niż z hodowli czystorasowych krów holsztyńskich.
ykazano, że korzyść fi- Jednak największy wkład zwierzęta miały okazję wy-
Wnansowa ProCROSS w niższe wydatki na bydło razić w pełni swój potencjał
pochodzi z sumy wielu ProCROSS wynikają z niż- genetyczny. W przypadku
czynników, w tym: wyższej szych kosztów remontu sta- każdej z trzech ras, do in-
produkcji życiowej tłuszczu da. Te z kolei zostały wyja- seminacji wykorzystywano
i białka, lepszej płodności, śnione prawie dwukrotnie nasienie najwyżej wycenio-
mniejszej liczby przypadków wyższym współczynnikiem nych buhajów, a kojarzenia
leczenia, wyższej wartości przeżywalności do czwartej dobierano w celu poprawy
rzeźnej cieląt i zwierząt bra- laktacji (41%) w porównaniu budowy i uniknięcia krycia
kowanych oraz lepszej prze- z bydłem holsztyńskim (22%). w pokrewieństwie. Średnia
żywalności. Po uwzględnieniu wszyst- produkcja (grudzień 2017r.)
Po przeliczeniu produkcji kich przychodów i kosztów w stadach wyniosła 13 587
tłuszczu i białka na produk- produkcji mleka (wliczając kg mleka, 512 kg tłuszczu
cję dzienną okazało się, że
bydło krzyżówkowe w po- Podstawowe oszczędności to: znacząco niższe
równaniu do holsztyńskich koszty reprodukcji, do 23% niższe koszty związane
rówieśników produkuje 1% z leczeniem oraz niższe koszty żywienia.
więcej suchej masy w przy-
padku krzyżówek 2 rasowych w to kary związane z jako- i 426 kg białka, a wyniki w za-
(Viking Red x Holsztyńska, ścią mleka) zysk z krzyżówek kresie płodności w każdym
Montbeliarde x Holsztyńska) 2-rasowych jest nawet o 13% stadzie przekroczyły te, ocze-
i 1% mniej w przypadku krzy- dziennie wyższy w porówna- kiwane od czystych holszty-
żówek 3 rasowych. niu do czystych holsztynów, nów.
Zasadnicza różnica w wydaj- natomiast z krzyżówek 3-ra- Profesor Les Hansen, który
ności ekonomicznej krzyżó- sowych – o 9% dziennie. wraz z dr Amy Hazel i pro-
wek wynika z ich niższego Doświadczenie, którego fesorem Bradley Heins pro-
kosztu utrzymania. Podsta- podjęli się naukowcy z Uni- wadzili badania nad bydłem
wowe oszczędności to: zna- wersytetu w Minnesocie, krzyżówkowym, w lipcu
cząco niższe koszty repro- było pierwszym doświad- przedstawił swoje wyniki
dukcji (np. podwyższenie czeniem na tak dużą skalę dziennikarzom i hodowcom
wskaźnika zapładnialności i wykorzystującym zaawan- z 11 krajów europejskich.
po pierwszym zabiegu na- sowany program hodow- 2 lipca, podczas Szczytu Pro-
wet o 8,7% i skrócenie dni lany, które oceniło korzyści CROSS 2019, organizowa-
otwartych o 17), do 23% niż- płynące z krzyżowania by- nego przez Koole& Libregts
sze koszty związane z lecze- dła. W ciągu 10 lat w bada- BV (oficjalnego dystrybutora
niem (w szczególności jest niu uczestniczyło około 2300 ProCROSS w Holandii), Les
to mniej przypadków masti- sztuk bydła ProCROSS i 2000 Hansen powiedział: „Lepsza
tis i mniej chorób metabo- sztuk bydła rasy holsztyń- wydajność bydła krzyżów-
licznych) oraz niższe koszty skiej, które utrzymywane kowego wynika z połącze-
żywienia (zarówno podczas były w siedmiu stadach. nia wybujałości mieszańców
laktacji, jak i w okresie za- Były to wysokowydajne, ko- (heterozji), która powoduje,
suszenia). mercyjne stada, w których że potomstwo krzyżowanych
ŚWIAT KROWY - WRZESIEŃ 2019 l 15
