Page 20 - Gazetka_17_2020.pdf

SAVED FEED – W SKANDYNAWII

POJAWIŁ SIĘ NOWY INDEKS

źr.: www.vikinggenetics.com

Wraz z nową wyceną sierpniową, NAV opublikował pierwszą część indeksu
Saved Feed. W przyszłości indeks ten będzie zawierał w sobie osobne wartości
hodowlane dla wydajności utrzymania oraz wydajności metabolicznej. Wiele
krajów i organizacji hodowlanych już wprowadziło wartości hodowlane dla
wydajności żywieniowej, niemniej jednak wiele z nich wciąż zmaga się z niską
wiarygodnością, ze względu na brak wystarczającej ilości danych.

ndeks Save Feed będzie ści hodowlanej. Celem jest zrównoważona
Iskładał się z 2 wartości Córki po 2 różnych buhajach, przyszłość
hodowlanych: wydajno- których wartości hodowlane Trend genetyczny dla bydła
ści utrzymania, która mówi dla wydajności utrzymania na całym świecie jest taki, że
o ilości energii niezbędnej będą różniły się o 20 jedno- ze względu na wciąż kładzio-
do przetrwania oraz z wydaj- stek, będą różnić się o 60- ny nacisk na zwiększenie
ności metabolicznej, która 80 kg w ilości pobranej paszy możliwości produkcyjnych,
odzwierciedla to, jak dobrze na jedną laktację. krowy stają się coraz więk-
wykorzystywana jest pobra-
na przez krowę pasza. War- Wskaźniki mierzące wydajność żywieniową są
tość hodowlana dla wydaj- potrzebne w hodowli bydła mlecznego ponieważ
ności metabolicznej będzie 88% wszystkich kosztów w gospodarstwie
opublikowana w niedalekiej
przyszłości. mlecznym to koszty żywienia.

Koszty żywienia mniej- Kolejnym krokiem jest wy- sze i cięższe. Obecnie świat
szych krów są niższe dajność metaboliczna przechodzi przemianę, jeśli
Z ekonomicznego punktu Wydajność metaboliczna chodzi o podejście ludzi do
widzenia, wskaźniki mierzą- nie mówi nic o tym, jak wy- zrównoważonej produkcji
ce wydajność żywieniową są dajnie pojedyncza krowa żywności. Zmiany klima-
potrzebne w hodowli bydła wykorzystuje paszę, którą tyczne dochodzą do świado-
mlecznego, ponieważ 88% spożyje. Aby móc zbudować mości konsumentów i mają
wszystkich kosztów w go- wiarygodny indeks, potrzeb- wpływ na ich wybory. Ozna-
spodarstwie mlecznym to nych jest wiele informacji cza to, że przemysł mleczar-
koszty żywienia. Prawdą jest, na temat pobrania na dużą ski musi opracować rozwią-
że większe krowy potrzebują skalę poszczególnych pasz. zania, które pozwolą uczynić
zjeść więcej, by przetrwać, VikingGenetics opracował go bardziej zrównoważonym
niż krowy mniejsze. Zna- system pobierania paszy i ekologicznym. VikingGe-
czy to również, że z punk- dla bydła (CFIT), w którym netics od dziesięcioleci ho-
tu widzenia wydajności ży- spożycie paszy przez po- duje zdrowe krowy średniej
wieniowej, mniejsze krowy szczególne krowy może być wielkości, a teraz możliwa
potrzebują do przetrwania monitorowane przez kame- będzie także hodowla krów
mniejszej ilości paszy. War- ry w oborach. Przed uzyska- bardziej wydajnych pod
tość hodowlana dla wydaj- niem wystarczającej ilości względem żywieniowym.
ności utrzymania oparta jest danych wyłącznie z badań VikingGenetics podejmu-
na różnych pomiarach, od CFIT, indeks metaboliczny je wyzwanie, związane ze
masy ciała zwierzęcia i jego będzie oparty na dostęp- zrównoważonym rozwojem
wielkości, aż do wartości nych danych CFIT i danych i odpowiada na wymaga-
hodowlanych dla typu i bu- dotyczących pobrania paszy nia nowoczesnego biznesu
dowy. Wystarczająca ilość z gospodarstw badawczych mleczarskiego, zapewniając
danych i wysoka odziedzi- w krajach skandynawskich najlepsze krowy zarówno na
czalność oznaczają wysoką wraz z danymi z całej Europy dziś jak i na przyszłość.
wiarygodność dla tej warto- i Ameryki Północnej.

20 l ŚWIAT KROWY - WRZESIEŃ 2019